冬の野菜は力強いです。
イメージが、沸く。
実は、ポートランド（米・オレゴン州）に行ってみたいです。
たぶん、住めそうだし、美味しいレストランを見つけれたり、退屈な午後を過ごせそうです。
こないだ買った、イカナゴ。一人夜中に焼いて、食べた瞬間に「イエス！！」って言いました。
ハナがビックリしてました。
旬のものは、最高の悦びで、最高の癒しです。
By chef on 2010 年 2 月 20 日 1:10 AM | Permalink | ブログ(未分類)
