Appetizer
旬の素材を生かした味わい。野菜を中心としたラインナップです。
Salade
低農薬栽培のシンプルな味つけ。冷製、そして温製とさまざまな料理法で・・・。
Pasta
厳選されたイタリア産パスタを使って、季節の食材を取り入れます。
Pizza
自家製生地のレシピは水のかわりに牛乳を使います。薄めにのばしたパリパリの食感をお楽しみ下さい。
Meet
ストウブ社のココット鍋を使って、旨味と香りを素材にうつしながら、味の輪郭を際立たせます。
Fish
その日の市場からのお薦め魚料理です。瀬戸内海産中心のミネラルたっぷりの魚達です。
Risotto
オリーブオイルと少量のバターで少しずつ火を通していくお米はホッとする味です。
Cheese
フランス・イタリア・スペイン産中心の食べごろのチーズです。
Sweets
おいしい食事の仕上げはスウィーツ。派手さはありませんが手作りにこだわっています。
Wine
フランス・イタリア・スペインを中心としたお手頃なワインを取り揃えています。3000円〜
Beer Cocktail
麦焼酎
芋焼酎
黒糖焼酎
泡盛
Bourbon
Tennessee
Canadian
Scotch
Brandy
Grappa
Café
Beer
Aperitif
Cocktail
Whisky/Brandy
焼酎/日本酒
Soft Drink
